콜레스테롤 낮추는 음식과 콜레스테롤 정상범위에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
콜레스테롤이란?
콜레스테롤은 간단하게 말하면 지방세포를 이야기합니다.
그것은 세포막 구축, 호르몬(에스트로겐 및 테스토스테론과 같은) 생성, 지방 소화 보조와 같은 다양한 생리적 과정에서 중요한 역할을 합니다.
콜레스테롤은 간에서 생성되지만 특정 음식을 통해서도 얻을 수 있습니다.
콜레스테롤의 종류(나쁜 콜레스테롤과 좋은 콜레스테롤)
콜레스테롤에는 두 가지 주요 유형이 있습니다.
- 저밀도 지단백(LDL) 콜레스테롤
종종 “나쁜” 콜레스테롤로 불리는 LDL 콜레스테롤은 간에서 체내 세포로 콜레스테롤을 운반합니다.
혈류에 LDL 콜레스테롤이 과도하면 동맥에 콜레스테롤이 축적되어 혈류를 좁히고 막을 수 있는 플라크를 형성할 수 있습니다.
이 상태는 동맥 경화증으로 알려져 있으며 심장 질환 및 뇌졸중의 주요 위험 요소입니다. - 고밀도 지단백(HDL) 콜레스테롤
이것은 일반적으로 “좋은” 콜레스테롤로 알려져 있습니다.
HDL 콜레스테롤은 LDL 콜레스테롤의 역기능을 수행합니다. 그것은 세포와 동맥벽에서 과도한 콜레스테롤을 제거하고 배설을 위해 간으로 다시 운반하는 데 도움이 됩니다. HDL 콜레스테롤 수치가 높을수록 심장병 위험 감소와 관련이 있습니다.
LDL과 HDL 콜레스테롤 수치 사이의 균형을 유지하는 것이 필수적입니다.
높은 수준의 LDL 콜레스테롤과 낮은 수준의 HDL 콜레스테롤은 심혈관 질환의 위험 요소입니다.
지질 프로필 혈액 검사는 일반적으로 이러한 콜레스테롤 수치를 측정하기 위해 수행되며 결과에 따라 콜레스테롤 수치를 관리하고 심장 질환의 위험을 줄이기 위해 생활 습관 변화 또는 약물 치료가 권장될 수 있습니다.
식이 선택, 규칙적인 신체 활동 및 금연은 모두 건강한 콜레스테롤 수치를 유지하는 데 중요한 요소입니다.
콜레스테롤의 정상범위
- LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)
- 최적: 100mg/dL(2.59mmol/L) 미만
- 거의 최적: 100-129mg/dL(2.59-3.34mmol/L)
- 경계선 높음: 130-159mg/dL(3.37-4.12mmol/L)
- 높음: 160-189mg/dL(4.15-4.89mmol/L)
- 매우 높음: 190mg/dL(4.90mmol/L) 이상
원하는 LDL 콜레스테롤 수치는 개인의 전반적인 심혈관 위험에 따라 달라질 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.
예를 들어, 기존 심장 질환 또는 기타 중요한 위험 요인이 있는 개인은 낮은 LDL 콜레스테롤 수치를 유지하도록 권고받을 수 있습니다.
- HDL 콜레스테롤(좋은 콜레스테롤)
- 남성의 경우: 40mg/dL(1.03mmol/L) 이상
- 여성의 경우: 50mg/dL(1.29mmol/L) 이상
HDL 콜레스테롤 수치가 높을수록 일반적으로 유익한 것으로 간주됩니다.
HDL은 혈류에서 과도한 콜레스테롤을 제거하고 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되기 때문입니다.
콜레스테롤에 좋은 음식들
정상범위의 콜레스테롤을 유지하기 위해서는 식습관이 굉장히 중요합니다. 그렇다면 콜레스테롤을 잘 유지하기 위한 음식들에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
- 당근
당근은 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치를 낮춰주는 좋은 음식입니다.
또한, 당근은 식욕을 감퇴시키고, 포만감을 주기때문에 다이어트에 도움이 되는 음식입니다. - 사과
사과는 수용성 섬유질과 펙틴이라는 성분이 풍부한 음식입니다.
이 성분은 나쁜 콜레스테롤을 체내에 흡수되는 것을 방해하는 역할을 하기 떄문에 콜레스테롤의 정상범위를 유지하는데 중요한 음식입니다. 또한 당뇨환자가 6개월간 사과를 먹었을떄 나쁜 콜레스테롤과 동맥경화지수가 낮아지고, 좋은 콜레스테롤이 증가했다는 연구가 있습니다. - 보리와 귀리
섬유질이 풍부한 보리와 귀리는 콜레스테롤 양을 줄여주는 역할을 합니다. 이는 장에서 흡수되는 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. - 아보카도
아보카도의 성분은 5분의 1이 지방이며, 이중 절반은 “올레산”이라는 성분입니다. 이는 나쁜 콜레스테롤 LDL을 낮춰주는 역할을 합니다. - 올리브오일
콜레스테롤 낮추기 위해서는 불포화지방을 많이 섭취하는 것이 중요한데, 이는 올레산 함량이 높아 LDL-콜레스테롤을 감소시키는데 도움이 됩니다.
https://ohsuking.com/%eb%82%b4%ec%9e%a5%ec%a7%80%eb%b0%a9-%eb%b9%bc%eb%8a%94%eb%b2%95/